Creada en 1830 y afincada en Francia, de Buyer diseña y fabrica utensilios de cocina para restaurantes y particulares. Sus productos son de la más alta calidad.
Mango ergonómico de poliamida, antideslizante. Lama en acero inoxidable. Apto para lavavajillas, pero se recomienda lavar a mano.
Bandeja perforada de 1.5mm de grosor, ideal para hornear con tapetes de silicona. Proporciona una base estable y permite la circulación del aire caliente. Preparaciones crujientes. No utilizar en lavavajillas Robusta y ligera a la vez Hecha en Francia
Set para crepes compuesto de : Crepera de hierro mineral b de 26 cm. Pincel pastelero de silicona. Espátula para crepes plana, en madera de Haya, acabada con cera de abeja Hecha en Francia. Incluye recetas y consejos.
La olla tiene paredes altas que permiten cocinar a fuego lento los alimentos, manteniendo la humedad. La gama PRIM'APPETY en acero inoxidable AISI 304 con fondo de sándwich, permite una distribución homogénea de calor en todo el fondo. Utensilios de cocina de calidad profesional robusto y duradero. Tubos de acero inoxidable soldados por puntos múltiples =...
Cestillo de acero estañado, que se adapta perfectamente a la freidora de hierro De Buyer de 28.
Cestillo de acero estañado, que se adapta perfectamente a la freidora de hierro De Buyer de 32, disponible aquí
Sartén para creps o filloas hecha artesanalmente en Francia sólo de hierro mineral. Sale de fábrica con una capa protectora de cera de abeja, que evita la oxidación. Esta capa de cera la retiraremos con agua caliente y un poquito de jabón, tras lo cual la secaremos y pondremos al fuego con un dedo de aceite durante unos 4 minutos; esto es lo que se conoce...
Sartén para creps o filloas hecha artesanalmente en Francia sólo de hierro mineral. Sale de fábrica con una capa protectora de cera de abeja, que evita la oxidación. Esta capa de cera la retiraremos con agua caliente y un poquito de jabón, tras lo cual la secaremos y pondremos al fuego con un dedo de aceite durante unos 4 minutos; esto es lo que se conoce...
Sartén para creps o filloas hecha artesanalmente en Francia sólo de hierro mineral. Sale de fábrica con una capa protectora de cera de abeja, que evita la oxidación. Esta capa de cera la retiraremos con agua caliente y un poquito de jabón, tras lo cual la secaremos y pondremos al fuego con un dedo de aceite durante unos 4 minutos; esto es lo que se conoce...
Preciosos cubiertos en madera de haya tratada con cera de abeja.
Cuchara de acero inox y mango en madera de haya tratada con cera de abeja.
La cuchara de madera puntiaguda perforada B en haya natural de De Buyer de los bosques franceses es un imprescindible para tus risottos. Tratada con cera de abejas, está diseñada para durar y resistir la corrosión. Hecha en Francia
Cucharón de acero inox y mango en madera de haya tratada con cera de abeja.
Embudo dosificador ideal para decorar platos, rellenar pequeñas quiches, hacer blinis, rellenar bombones de chocolate con licor, etc... Tanto para preparaciones frías como calientes (máximo 80 grados C). El mecanismo se desmonta facilmente para limpiarlo. Compacto, permite un fácil almacenaje. De acero inoxidable, con soporte. Hecho en Francia por De...
Espátula de nylon flexible, muy manejable y ligera, con bordes redondeados, ideal para no dañar los revestimientos antiadherentes. Resistente al calor, el mango siempre permanece frío evitando el riesgo de quemaduras. Se seca muy rápido y tiene un orificio en el mango para poder colgarla. Apta para lavavajillas
Espátula para crepes plana, en madera de Haya, acabada con cera de abeja Hecha en Francia
Espátula para crepes redonda, en madera de Haya, acabada con cera de abeja Hecha en Francia
Espátula para crepes vertical, en madera de Haya, acabada con cera de abeja Hecha en Francia
Cucharón de acero inox y mango en madera de haya tratada con cera de abeja.
Freidora de hierro con cestillo no incluído. Disponible aquí Soporta altas temperaturas Muy ligera Calentamiento muy rápido 28 cm de diámetro
Freidora de hierro con cestillo no incluído. Disponible aquí Soporta altas temperaturas Muy ligera Calentamiento muy rápido 32 cm de diámetro
Molinillo hecho en Francia, con muela en acero inoxidable de Marlux Excelente molienda, regulable con el tornillo superior. No utilizar sal No mojar, limpiar en seco si es necesario.
Molinillo hecho en Francia, con muela en acero inoxidable de Marlux Excelente molienda, regulable con el tornillo superior. No mojar, limpiar en seco si es necesario. No utilizar sal. Color natural Altura 10 cm
Molinillo hecho en Francia, con muela en acero inoxidable de Marlux Excelente molienda, regulable con el tornillo superior. No mojar, limpiar en seco si es necesario. No utilizar sal. Color oscuro Altura 10 cm
Molinillo hecho en Francia, con muela en acero inoxidable de Marlux Excelente molienda, regulable con el tornillo superior. No mojar, limpiar en seco si es necesario.
Molinillo hecho en Francia, con muela en acero inoxidable de Marlux Excelente molienda, regulable con el tornillo superior. No mojar, limpiar en seco si es necesario. Color natural Altura 10 cm
Molinillo hecho en Francia, con muela en acero inoxidable de Marlux Excelente molienda, regulable con el tornillo superior. No mojar, limpiar en seco si es necesario. Color oscuro Altura 10 cm
Molinillo para cualquier tipo de especias y para sal, con mecanismo Marlux de cerámica, regulable. Color madera natural Molienda excepcional. Hecho en Francia
Molinillo para cualquier tipo de especias y para sal, con mecanismo Marlux de cerámica, regulable Viene con pimienta incluída Color transparente Molienda excepcional. Hecho en Francia
Molinillo para cualquier tipo de especias y para sal gruesa, con mecanismo Marlux de cerámica, regulable Viene con sal gruesa incluída Color transparente Molienda excepcional. Hecho en Francia