Molde florón

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Producto nuevo

Molde de acero inoxidable para confeccionar florones, también llamados flores fritas o rosas de carnaval.

Mango inclinado.

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7,64 €

Receta florones:

Ingredientes:

6 huevos, 1/2 litro de agua hervida con anises (o rayadura de limón), 1/4 de harina y opcionalmente 1/4 de leche.

Preparación:

Se bate todo hasta conseguir una mezcla ligera. Poner abundante aceite de girasol en una sartén honda y meter el molde hasta que esté bien caliente. Sacar el molde y meterlo en la mezcla hasta 2 mm por debajo del borde (para que después se suelte el florón fácilmente), volverlo a meter en la sartén y mantenerlo hasta que suelte el florón.

Cuando estén dorados sacarlos de la sartén, escurrirlos y espolvorearlos con azucar.

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